IMG_3203

Kruche ciasto ze śliwkami i lekką budyniową pianką

Składniki na kruche ciasto: 2,5 szklanki mąki, pszennej, 250 g masła lub margaryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżeczki cukru pudru, 5 żółtek. Wszystkie składniki zagniatamy. 1/3 ciasta wkładamy do zamrażalnika,  2/3 ciasta wygniatamy na blaszce o wymiarach 33×20 cm ( można pokryć papierem do pieczenia lub blaszkę wysmarować…

20160812_193956

Po powrocie z wakacji najlepiej smakuje domowa pizza

Będąc na wakacjach chłopcy marzyli o domowej pizzy, powtarzali … jak tylko wrócimy robimy pizzę. No i zrobiliśmy Przepis na naszą idealną domową pizzę: 1 szklanka ciepłej wody, 1/4 szklanki mleka, 1 łyżka soli, 4 szklanki mąki, 1 łyżka cukru, 25 g świeżych drożdży, 2 łyżki masła. Ciasto wygniatamy odstawiamy…

IMG_2939

Powrót z wakacji

Za nami najdłuższy wyjazd tych wakacji … 3 tygodnie spędzone w lesie, nad jeziorem, pod namiotem, bez prądu, telewizji, cywilizacji … Pogoda była w kratkę … mieliśmy tropikalne upały ale też porę deszczową … na szczęście tylko jeden dzień padało od rana do wieczora, ale i takie dni później fajnie…